newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Свиные ножки на картошке

Свиные ножки на картошке
Добавлено: 07.11.2015
Время: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Нога 6 шт
Картофель 1 кг
Лук репчатый 3 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый по вкусу
Перец душистый по вкусу
Перец черный по вкусу
Зира по вкусу
Гвоздика по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Соевый соус по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Прикупила свиные ножки. Маленькие, беленькие. Думала, что приготовить, смотрела на Поваренке рецепты, потом решила готовить по своему.
Пошаговое приготовление









Свиные ножки промыть, замочить на 3-4 часа, еще раз хорошо промыть. Положить ножки в кастрюлю.









Положить туда же очищенную морковь, головку лука и все специи.









Довести до кипения, варить в течение часа. Оставить в полученном, душистом бульоне на 2-3 часа.









Ножки переложить в форму для запекания.









Хорошо приправить соевым соусом.









Запекать при 200 градусах 40 мин.









Переложить ножки в др. посуду.









В форму, в образовавшийся сок разложить очищенный и нарезанный кружочками картофель. Посыпать его колечками лука.









Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, посыпать зеленым луком.









Сверху разложить ножки.









И снова запекать 1 час.









Наши ножки на картошке готовы!!! К ножкам подойдет салат из краснокочанной капусты с огурцом, луком и морковью, заправленный бальзамическим уксусом, щепоткой сахара и соевым соусом.









Приятного аппетита!!!








  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.