newsrk.ru

Поиск рецептов: искать

Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Добавлено:	15.07.2015
Время:	40 мин
Кол-во порций:	6 порций

Ингридиенты для приготовления

Кальмары	1 шт.
Рапаны	250 гр
Мидии	200 гр
Креветки	200 гр
Лук репчатый	1 шт.
Спаржа зеленая	250 гр
Сливочное масло	1 чайн.л.
Сметана	2 стол.л.
Чеснок	1 зубч.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!
Набор морепродуктов в нашем блюде - это настоящее хранилище всяких полезных для здоровья элементов. Морепродукты получаются очень нежные, ароматные, и немаловажно, что блюдо можно подавать даже на праздничный стол!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции Вам нужно узнать калорийность блюда во всех порциях или только в одной? Здесь вы можете посмотреть все данные по продуктам для: - одной порции - всех порций - 100 граммов состава (учитываются веса ингредиентов, а не готового блюда)

Вам нужно узнать калорийность блюда во всех <br> порциях или только в одной? Здесь вы можете <br> посмотреть все данные по продуктам для:<br> - одной порции<br> - всех порций<br> - 100 граммов состава (учитываются веса <br> ингредиентов, а не готового блюда)

Вес:	198.3 гр
Калорийность:	134.7 ккал
Белков:	21.4 гр
Жиров:	3.7 гр
Углеводов:	4.1 гр
Соотношение Б/Ж/У:	73 / 13 / 14
Соотношение Ун/Ус/Ув:	100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Шаг 1. Подготавливаем морепродукты. Если были замороженные - размораживаем, все хорошо промываем, чистим и режем при необходимости (например кальмар и рапаны).

Шаг 2. Программа "тушение" на 20-30 мин и все готово.

Шаг 3. Небольшой кусочек сливочного масла в чашу, туда же полукольцами лук и обжариваем на режиме "жарка" 5 мин.

Шаг 4. Туда же добавляем нашу спаржу прямиком из морозилки - не размораживая и даем прожарится еще 5-7 мин (можно с закрытой крышкой).

Шаг 5. Далее добавляем готовые морепродукты к спарже, перемешиваем.

Шаг 6. По вкусу добавляем соль/перец, я еще немного кунжута добавила. Перемешиваю и оставляю жарится еще 5 мин с закрытой крышкой.

Шаг 7. Далее добавляю 2 ложки сметаны и 1 зубчик чеснока, тщательно все перемешиваю. Для любителей по-острее можно 2 зубчика и немного мелко порезанного укропа. Закрываем крышку или 2-3 мин на том же режиме "жарка".