newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Добавлено: 15.05.2015
Время: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 150 г
Сахар ч. л.
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 400 г
Фарш мясной 200 г
Лук белый 1 шт
Оливки черные 100 г
Орехи кедровые 50 г
Масло растительное 2 ст. л.
Базилик 2 шт
Паприка сладкая 1 по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте поварёнка такого рецепта не нашла. Пошагово делать не буду, потому как Вы все тут кулинары. Опишу так, как вычитала и приготовила. Всё просто!
Пошаговое приготовление




Итак... Дорогие мои Поварята Кулинары. Не делаю опять и снова пошагового рецепта, потому как очень всё просто, для вас, как семечки.

Просеять муку в миску, смешать с сахаром и солью. Сделать в центре углубление и влить треть молока. Вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко., добавить яйца, перемешать и дать постоять 15 мин.

Разогреть в маленькой сковородке немного масла, влить тесто так, чтобы равномерно покрыть дно.

Обжаривать блинчики 2-3 минуты, перевернуть и готовить до золотистого цвета. Не забывайте подливать немножечко масла.

Сложить ваши шедевральные блинчики на тарелке стопочкой.

Приступаем к начинке:

Лук очистить, измельчить. Листики базилика очистить от веточек и вместе с оливками мелко нарезать.

Орешки обжарить 2-3 мин, сложить в миску.

Лук на той же сковороде обжарить 6 мин, добавить фарш и готовить 8-10 мин.

Посыпать паприкой, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.

Соеденить фарш с оливками, орешками, зеленью, перемешать.

Выложить на каждый блинчик по 2 ст. л начинки, завернуть или трубочкой или конвертиком.

Подавать со сметаной или густым натуральным йогуртом!!!

Бон аппетит

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.