Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушить (40 минут)
Дополнительная программа: Жарить (30 минут)
Рецепт "Рагу из свинины со шпинатом в мультиварке":
Лук и чеснок мелко нарезать.
В мультиварке ( у меня Мультиварка VITEK
VT-4215 BW) выбрать программу жарка, установить время 30 минут.
В чашу мультиварки влить растительное масло, закрыть крышку и дать маслу нагреться. Затем всыпать лук и чеснок, обжаривать до румяности, не забывая помешивать.
Пока лук обжаривается, нарезать свинину на кусочки.
Добавить свинину к луку, обжаривать до окончания программы жарка, не забывая периодически помешивать мясо.
Теперь влить бульон или воду в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить карри, хорошенько перемешать и выбрать программу тушить, установить время 40 минут.
Тушить мясо 30 минут.
Пока мясо тушится, помыть шпинат и крупно его нарезать. Если он мелкий, то резать не надо.
После того, как мясо протушилось 30 минут, добавить в него шпинат и жирные сливки, перемешать и готовить до окончания программы.
Все, можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу!!!
Приятного аппетита!!!
