Мощность: 800 Ватт
Программа: Поджаривание







Рецепт "Мясной рулет с блинами":

Сначала приготовим блинное тесто.

Приготовьте его по вашему любимому рецепту для тонких блинов.

Тесто должно получится слегка густоватое.

Блинчики для начинки сделаем с припёком.

Нарежем мелкими кубиками сыр и готовую говядину.

Мелко нарежем зелёный лук.

Прогреваем подходящую по размеру сковороду,

немного смазываем маслом, распределяем по сковороде нарезанный припёк.

Наливаем немного блинного теста и печём блины.

Блинов надо испечь столько, сколько рулетиков вы планируете приготовить.

Подходящее свиное мясо нарезаем поперёк волокон, кусочки примерно 100-120 гр.

Подготовленный кусок мяса хорошо отбиваем, солим, перчим по вкусу.

Кладём на отбитое мясо приготовленный блинчик.

Мясо с блинчиком сворачиваем рулетиком.

Подготовленные для жарки рулетики.

Вот моя тестируемая мультиварка ВТ-4207 R

Больше всего меня порадовало в этой модели

Антипригарное покрытие внутренней чаши

3-хмерное нагревание для равномерного приготовления блюда

и функция готовки йогурта.

Подготовленные рулетики готовим на программе обжаривание.

Эта программа работает без установленного автоматически времени,

надо постоянно следить и контролировать процесс обжаривания.

3-хмерное нагревание для равномерного приготовления блюда в мультиварке, позволяет рулетикам быстро приготовится внутри.

Прогреваем мультиварку пару минут, кладём подготовленные рулетики в чашу мультиварки.

Обжариваем рулетики со всех сторон по несколько минут.

10-12 мин. и наши рулетики готовы.

Можно подавать к столу.

Вкус рулетиков самодостаточный и свежие овощи вполне подойдут в дополнении к этому блюду.

Можно подать соус из кефира с зеленью.

Или сделать сливочно-горчичный соус.