newsrk.ru

Поиск рецептов: искать

Фасоль тушёная с говядиной из мультиварки

Добавлено:	13.05.2015
Время:	90 минут
Кол-во порций:	4 порций

Ингридиенты для приготовления

Масло растительное	50 мл
Тимьян	по вкусу
Чеснок	3 зуб.
Томатная паста	1 ст. л.
Сок томатный	1 стак.
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Говядина	500 г
Фасоль	1 стак.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это вкусное и питательное блюдо как раз для зимнего ненастья и холодов, здоровый источник белка и энергии! Использование в этом рецепте фасоли "Черный глаз" ускоряет процесс приготовления, так как ее не нужно предварительно замачивать.

Пошаговое приготовление

Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушение (90 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт "Фасоль тушёная с говядиной из мультиварки":

Говядину нарезать небольшими кубиками, зачистить от сухожилий, если такие есть.

Обжарить в мультиварке режим "Жарка"

Выложить нарезанную наискосок морковь, добавить лук, нарезанный четвертинками.

Добавить томатный сок, пасту, отрегулировать вкус солью и перцем, тушить 40-50 минут.

Отмереть стакан фасоли, вымыть ее, заложить к мясу, добавить тимьян, продолжить тушение до готовности продуктов еще минут 30-50. На этом этапе смотрим на густоту блюда, по необходимомти можно добавить жидкость: бульон, либо воду, либо томатный сок сверх нормы, если любите понасыщеннее вкус. Пробуем на вкус и добавляем недостающие специи. В конце приготовления добавляем чеснок, включаем режим "Подогрев" на 10 минут, чтобы чеснок подружился с остальными продуктами!