newsrk.ru

Курсы:
Погода:

гороховый суп с курицей

гороховый суп с курицей
Добавлено: 26.04.2015
Время: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Куриное филе 1 кг
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 2 шт.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Гороховый суп с курицей - легкий, вкусный и питательный!

Гороховый суп с курицей очень хорош в детском питании, этот кулинарный рецепт упоминается почти во всех кулинарных книгах, именно в разделе про питание детей.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 99.2 гр
Калорийность:129.1 ккал
Белков:14.4 гр
Жиров:1.3 гр
Углеводов:15.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 46 / 5 / 49
Соотношение Ун/Ус/Ув: 99 / 0 / 1
Пошаговое приготовление
Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Все вы знаете, что еда для детей должна быть легка для их пищеварительной системы и питательна. Дети тратят очень много энергии активно двигаясь. Возьмите горох, если он не дробленный, то его лучше предварительно замочить, лучше это сделать на ночь. А если у вас дробленый горох, то замачивать не обязательно. Промойте горох, поставьте варить. Когда он закипел, убавьте огонь до медленного и добавьте пищевой соды на кончике ножа, это делается для того, чтобы горох сварился быстрее, но при этом не стал кашей. Главное, что пеночка, которая при этом образуется, не залила вам плиту. Через 20-25 минут добавьте нарезанное куриное филе, посолите.
Лук с морковью обжарьте на растительном масле. Добавьте поджарку к супу. Минут через 10 добавьте туда же картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим до готовности. Подавать лучше всего со сметаной и петрушкой. Для этого супчика хорошо приготовить гренки или просто сухарики, которые тоже можно добавить в суп или употреблять вместо хлеба.

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.