newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Закрытые мини-пиццы с сосисками

Закрытые мини-пиццы с сосисками
Добавлено: 08.09.2022
Время: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 200 мл
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 100 мл
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 400-430 г
Дрожжи 2 ч. л.
Кетчуп 3 ст. л.
Помидоры черри 12 шт
Сосиска 5 шт
Сыр полутвердый 70 г
Кунжут 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте

Мини-пицца - это очень вкусное и сытное порционное блюдо. Её очень любят дети за чуть сладковатое, мягкое дрожжевое тесто и начинку из нежных сосисок, черри, сыра и томатного кетчупа. Также мини-пиццу очень удобно положить ребёнку в школу.

Пошаговое приготовление

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок.











  • Добавить сахар, соль и просеять муку с дрожжами.











  • Замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 40 мин. в теплом месте для увеличения в объёме. Я оставляю в хлебопечке.











  • После того как тесто увеличится, ещё раз вымесить его.











  • Затем разделить тесто на 3 части.











  • Каждую часть раскатать в круг, толщиной, примерно, 5 мм. на силиконовом коврике.











  • Сделать 4 надреза, не доходя до центра круга.











  • Помидоры черри помыть, нарезать кружочками.











  • Сосиски ТМ "Индилайт " очистить, нарезать кружочками.











  • Каждый сектор смазать кетчупом. Условно каждый сектор делим пополам, на одной половине делаем надрезы, на другую половинку раскладываем черри (см. фото).











  • Поверх черри разложить сосиски.











  • Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.











  • Затем половинкой теста с надрезами накрыть половинку с начинкой, т. е. сложить пополам. Защипать края. Тоже самое проделать с остальным тестом и начинкой.











  • Смазать желтком. Посыпать кунжутом или тёртым сыром. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 15-20 мин.






  • И можно подавать к столу















    В разломе...







    Приятного аппетита!!!





    • Комментарии (0)
    avatar

    Введите ссылку

    Введите текст ссылки

    Введите ссылку

    Введите ссылку (youtube.com)

    Войдите через социальную сеть
    или анонимно
    Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

    Идёт загрузка...

    Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.