newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Мини пиццы с сервелатом и овощами

Мини пиццы с сервелатом и овощами
Добавлено: 07.09.2022
Время: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 180 г
Мука гречневая 30 г
Молоко 120 мл
Масло растительное 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Дрожжи 3 г
Соль по вкусу
Колбаса 130 г
Сыр твердый 60 г
Моцарелла 80 г
Помидор 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Кетчуп 2 ст. л.
Базилик по вкусу
Крупа манная 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте

Печём разные пиццы, всегда на "Ура!", а в этом варианте хрустящей корочки намного больше, что особенно любят дети, да и начинка из сервелата очень нежная. Так что эти мини пиццы понравятся точно. Удобно взять на перекус в школу. Рекомендую.

Пошаговое приготовление

Приготовить продукты. Часть пшеничной муки я заменяю на другую, сегодня это гречневая. Если у Вас её нет, не переживайте, возьмите полностью пшеничную муку. Муку просеять, молоко подогреть до комнатной температуры.











  • Смешать оба вида муки, сахар, соль, дрожжи.











  • Смешать сухую смесь с молоком, влить растительное масло, вымесить тесто.











  • Поместить в пакет, закрыть и убрать в тёплое место, на 1 час.











  • В это время нарезать сервелат, я использую "АМБЕР" от ТМ ИНДИЛАЙТ.











  • Овощи вымыть, обсушить, почистить и нарезать. Сыры натереть на крупной тёрке.











  • Выбродившее тесто обмять.











  • Духовку включить на разогрев. На манной крупе раскатать в круг, 33-35 см..











  • Разрезать на 8 частей.











  • Перенести на противень, предварительно простелив. Формуя руками, сделать бортики.











  • Смазать кетчупом или другим томатным соусом.











  • На соус положить немного твёрдого сыра, на сыр сервелат.











  • На сервелат овощи.











  • На овощи моцареллу и твёрдый сыр.











  • Выпекать 12-15 минут при 230-250 градусах на среднем уровне.











  • Подать горячими.











  • Отличный завтрак для школьника любого возраста.











  • Прекрасно подойдет для перекуса в школе, для поездки и т. п..
































    • Комментарии (0)
    avatar

    Введите ссылку

    Введите текст ссылки

    Введите ссылку

    Введите ссылку (youtube.com)

    Войдите через социальную сеть
    или анонимно
    Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

    Идёт загрузка...

    Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.