NewsRbk.ru

Курсы: 66.25 руб (-0.46)74.91 руб (-0.34)
Погода: Ясно Вечером в Москве: -7 °C..-9 °C

Суп с бараниной, кукурузой и фасолью

Суп с бараниной, кукурузой и фасолью
Добавлено: 22.01.2018
Время: 120 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Баранина кг
Картофель 2 шт
Кукуруза 1 стак.
Фасоль стручковая 1 стак.
Сельдерей корневой 100 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидоры черри 5 шт
Кизил 4 шт
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Если Вы любите баранину, это для Вас. Легкий, овощной суп с богатым ароматным вкусом, да и на вид аппетитный, что не маловажно. Угощайтесь.
Пошаговое приготовление









Баранину вымыть, залить холодной водой, 2-3 л..

Дать закипеть, убирая при этом пену.









Для улучшения вкуса и прозрачности бульона

необходимо поджарить кольца моркови и половину луковицы,

на сухой сковороде до характерных подпалин.









Добавить всё это в кастрюлю, посолить.

и варить до готовности мяса.









Приготовить продукты.









Почистить и нарезать картофель и сельдерей.









Готовое мясо достать из бульона, нарезать на куски.









Бульон процедить, отмерить 2 л. и заложить в него все овощи.

Варить 15-20 минут.









Добавить зелень, посолить по вкусу,

прокипятить и убрать с огня.









Подать с мясом и тонкими лепешками.






ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



















Не поленитесь, нажарьте лепёшек:











  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.