NewsRbk.ru

Курсы: 64.07 руб (+0.12)72.24 руб (-0.12)
Погода: Пасмурно Днем в Москве: 9 °C..11 °C

Салат с баклажанами и творожным сыром

Салат с баклажанами и творожным сыром
Добавлено: 15.01.2018
Время: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажан 2 шт
Помидоры черри 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр творожный 200 г
Орехи 70 г
Чеснок 2 зуб.
Масло оливковое 4 ст. л.
Укроп 1 веточ.
Соевый соус 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю рецепт интересного салата с баклажанами. Все ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Простой состав, легкое приготовление, в результате получается вкусное блюдо. А порционная подача в стаканах сделает его еще более привлекательным :)
Пошаговое приготовление









Баклажаны хорошо помыть, нарезать пластинами, толщиной 1-1,5 см. Поместить баклажаны в холодную, подсоленную воду на 20 мин., чтобы ушла лишняя горечь.









Далее воду слить, баклажаны нарезать кубиками.









Сковороду смазать оливковым маслом (2 ст. л.), выложить баклажаны, добавить мелко нарезанный чеснок и соевый соус ВОК Kikkoman. Обжаривать 5-7 мин.









Помидоры черри хорошо помыть, разрезать пополам. Сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и выложить на противень или в форму для выпечки (у меня силиконовая). Убрать помидоры в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин.









Баклажанам дать немного остыть и разложить в стаканы.









Сверху разложить натертые отварные яйца.









Затем запеченные помидоры.









Далее творожный сыр.









Посыпать орешками.






Украсить салат веточками укропа и можно подавать к столу!!!







С Новым Годом!!!


  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.