Подготавливаем продукты.
Отвариваем рис, как указанно на пачке. Чистим и натираем морковь, лук режем кубиком.
Рыбу режим кубиком и сбрызгиваем лимонным соком. Немного солим.
Морковь и лук тушим на медленном огне.
Кладем в форму для запекания слоями 1 слой-тушеные лук и морковь.
2 слой- рыба.
3 слой -рис. Добавим немного воды (Примерно 50 мл.)
Добавляем майонез.
Верхний слой-натертый сыр.
Ставим в духовку 200 градусов и выпекаем 30 минут до золотистой корочки.
Нарезаем на порционные куски и подаем к столу.