NewsRbk.ru

Курсы: 64.01 руб (-0.33)70.90 руб (-0.15)
Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 12 °C..14 °C

Баклажановая запеканка с фаршем

Баклажановая запеканка с фаршем
Добавлено: 05.12.2017
Время: 70 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Баклажан 1 шт
Лук репчатый 3 шт
Помидор 3 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец чили 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Йогурт 200 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная и сытная запеканка, проста в приготовлении.
Пошаговое приготовление









Итак приготовим фарш.

Мелко порезать лук, чеснок и петрушку. Петрушки оставить немного для заливки.

Смешать с фаршем, солим и перчим по вкусу. Добавим ложку масла.









Баклажан нарезать мелким кубиком.









Смешать с фаршем и выложить в формочку для запекания.









Мелко порезать помидоры, добавить петрушку, йогурт, мелко нарезаный перчик чили.

Остроту регулируйте по вкусу, можно чили и не добавлять.









Вылить заливку на мясной слой.

Перец нарезать вдоль и украсить будущую запеканку.

Разогреть духовку до 200 град и выпекаем около 45 минут.









Наша ароматная и вкусная запеканка готова!

Приятного аппетита!








  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.