newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Курица гриль с картофелем в духовке

Курица гриль с картофелем в духовке
Добавлено: 27.09.2017
Время: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Картофель 10 шт
Курица 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Соевый соус 5 ст. л.
Масло растительное 7 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Курица и картошка, что может быть проще? Но если у вас духовка оснащена грилем-вертелом, то можно приготовить довольно простой и при этом вполне праздничный ужин. Заходите, угощу!
Пошаговое приготовление









Смешиваем соевый соус Kikkoman Teriyaki, растительное масло, горчицу и мёд.









Получившейся заправкой смазываем нашу курицу. Смазываем не только поверх шкуры, но, самое главное, под шкурой смазываем само мясо. Так получается гораздо вкуснее. К тому же шкуру я всегда выкидываю.









Крепим нашу куру на вертеле, связываем, чтобы не сбежала. Шучу, чтобы ноги и "руки" не болтались и не обгорели.









Курицу устанавливаем на гриль-вертел. На противень под курицу выкладываем картофель, который мы смазали заправкой из растительного масла, соевого соуса Kikkoman Teriyaki, специй. В остатки заправки отправляем мариноваться лук, нарезанный соломкой.









Готовим нашу курочку при температуре 120-150 градусов. Время готовки зависит от размера, качества курицы и от вашей духовки. Сделайте надрез: если сок из курицы вытекает прозрачный, значит она готова.









Картошечку нашу в процессе приготовления стоит несколько раз полить собравшемся на противне жиром от курицы. Вот какая румяная она получилась.









Сдираем шкуру с курицы. Выкладываем на тарелку курочку, картошечку и замаринованный лучок. Приятного аппетита!








  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.