newsrk.ru

Курсы:
Погода:

Пирог с сухофруктами и шоколадом от Дж. Оливера

Пирог с сухофруктами и шоколадом от Дж. Оливера
Добавлено: 22.04.2016
Время: 105 минут
Кол-во порций: 12 порций
Личные впечатления о рецепте
Мой любимый пирог!!! Он безумно вкусный, немного влажный, очень сытный и с завораживающим ароматом! Великолепный вкус этого пирога понравится и деткам, и взрослым.
Пошаговое приготовление









Просеять муку.









Курагу, чернослив (у меня изюм) промыть, хорошо просушить и порезать кусочками.









Яйца взбить с сахаром до густой пены. Продолжая взбивать до однородности, добавить сливочное и оливковое масло.









Затем влить молоко. Всыпать муку и аккуратно перемешать, чтобы не было комочков.









С цитрусовых снять цедру.









В тесто добавить цедру лимонов и апельсинов, курагу и чернослив (у меня изюм). Перемешать.









Шоколад наломать на мелкие кусочки (у меня шококапли), добавить в тесто. Перемешать лопаточкой.









Разъёмную форму (20 см) смазать сливочным маслом и присыпать манкой.









В подготовленную форму вылить тесто. Отправить в разогретую духовку (180 градусов), выпекать пирог, примерно 75 минут, до сухой шпажки. Ориентируйтесь на свою духовку.









Пирог извлечь из духовки. Дать остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
















  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.